Fiz esta receita durante este fim de semana, uma delicia! Experimentem
Ingredientes:
100g de lagostas
300g de camarões
200g de lulas
2 cebolas
2 dentes de alho
Azeite qb
2 tomates maduros
1 pimento verde
1 copo de arroz
2 colheres de (sopa) de polpa de tomate
Sal qp
Piri-piri qb
Preparação:
Pique a cebola, o tomate e o alho. Corte o pimento em tiras pequenas.
Num tacho em lume brando, refogue a cebola, o alho, o tomate e pimento em azeite. Acrescente a polpa de tomate. Adicione os mariscos e arroz previamente cozido. Adicione um pouco de agua, gotas de limão e piri-piri e vai mexendo ate que os mariscos estejam completamente cozidos.
Cuidado: Não deixe cozer demais os mariscos para não ficar em ponto de borracha
Decore a gosto, com rodelas de ovo cozido e azeitonas
